Cuisses de canard confites (2 personnes - 765g)

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Les cuisses de canard juste salées et poivrées sont confites dans leur propre graisse et deviennent tendres et moelleuses après cuisson.

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10,55 €

Les cuisses de canard juste salées et poivrées sont confites à feu doux dans leur propre graisse et deviennent tendres et moelleuses après cuisson.

Idée recette :
Ouvrir le bocal, réchauffer légèrement au bain-marie pour faciliter le démoulage.
Sortir le confit, finir de réchauffer dans une poêle. Accompagner de pommes de terre sautées, de petits légumes, de cèpes ou de salade.

Ingrédients :
Cuisse de canard, graisse de canard, sel, poivre.
Cuisse provenant de canard gavé dans le but de produire un foie gras.

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